Harga beras di pasar internasional turun. Hal ini dipicu kebijakan Pemerintah Indonesia untuk menyetop impor beras pada tahun 2025 ini.

"Izin Pak Menko Pangan, ternyata kebijakan kita turut memicu harga beras di pasar dunia turun. Begitu Pak Menko sampaikan bahwa kita tidak mengimpor 4 produk pangan, salah satunya beras. Beras dari beberapa negara turun mulai dari US$640 per metrik ton, turun lagi ke US$590 sampai US$490. Hari ini sudah dekat-dekat di US$400-an. Jadi luar biasa kebijakan kita hari ini," Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, saat Rapat Koordinasi Bidang Pangan Provinsi Banten yang dihelat di Pendopo Gubernur, Serang, Banten, Jumat (10/1/2025).

Ada pun, berdasarkan data perkembangan harga beras putih 5% (Free on Board) dari beberapa negara yang dihimpun tim Bapanas, terlihat rerata harga beras dari Thailand, Vietnam, Pakistan, dan Myanmar pada Januari 2024 berada di rentang harga US$622-US$655 per metrik ton.

Kemudian per 19 Desember 2024 yang merupakan momen setelah pengumuman stop impor beras Indonesia, harganya mulai menurun di rentang US$455-US$514 per metrik ton. 

Pada bulan Januari 2025 ini, India sudah mulai membuka keran ekspornya. Tren harga beras putih pun semakin menurun pada 8 Januari 2025 menjadi rentang US$430-US$490 per metrik ton.

Dikutip The FAO All Rice Price Index (FARPI), Indeks di Desember 2024 menurun 1,2% dibandingkan bulan sebelumnya menjadi 119,2 poin. 

Namun dilihat secara setahun penuh, rerata indeks FARPI di 2024 masih lebih tinggi 0,8% dibandingkan tahun 2023.

"Harga beras di dunia turun, namun harga petani kita disesuaikan lebih baik lagi, menjelang panen raya tahun ini. Sekali lagi terima kasih kebijakan kepada petani Indonesia," kata Arief Prasetyo Adi.

Menurut Arief, kesejahteraan petani padi dapat tercermin dari perkembangan indeks Nilai Tukar Petani Pangan (NTPP). 

NTPP di Februari 2024 yakni 120,30 menjadi paling tinggi dibandingkan NTPP bulan-bulan sebelumnya selama 5 tahun terakhir. NTPP di Desember 2024 pun cukup baik dengan masih menorehkan lebih dari 100 dengan angka 108,90.

"Sementara kondisi di hilir juga cukup baik dengan inflasi yang terus dijaga dan dikendalikan pemerintah," kata Arief. 

Menurut Arief, tingkat inflasi umum secara tahunan di 2024 menjadi yang terbaik sejak tahun 1958, yakni 1,54%. Terkendalinya tingkat inflasi disebut Badan Pusat Statistik (BPS), salah satunya dipengaruhi penurunan harga komoditas pangan yang lebih stabil selama 2024 dalam 2 tahun terakhir.

"Tentu kami ingin terus membentuk ekosistem pangan yang ideal. Di hulu, petani terus berproduksi dan memperoleh harga yang baik. Di hilir pun inflasi terkendali dengan baik," kata Arief. 

Arief mengatakan, kalau sudah seperti ini maka tugas Bapanas di Badan Pangan Nasional dan Bulog mempersiapkan penyerapan berasnya. 

"Jadi panen gabah petani harus terserap sesuai perintah Bapak Presiden Prabowo," kata Arief.

Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), mengatakan, panen raya mendatang menjadi momentum yang strategis dalam memperkuat stok beras nasional. 

Menurut Zulhas, selain menekankan Perum Bulog untuk mengoptimalkan penyerapan gabah, Zulhas juga menegaskan pentingnya peran pemerintah daerah dalam menyiapkan daerahnya masing-masing dalam rangka mendukung swasembada pangan, khususnya menjaga lahan pertanian agar tidak beralih fungsi.

"Lahan baku sawah kita, kurang lebih luasnya 7,4 hektare, karena ada perubahan alih fungsi, kita minta pemda menjaga betul agar sawah kita tidak berubah fungsi," kata Zulhas.

Zulhas mengingatkan, jangan coba-coba mengubah atau mengalih fungsi lahan pertanian. Apalagi bila irigasinya bagus yang sudah dibangun sedemikian rupa dan tba-tiba dialihkan. 

"Kami minta betul masyarakat untuk mengawasi. Tidak boleh ada alih fungsi lahan pertanian, khususnya sawah," pungkas Zulhas. []